เรือบรรทุกผักที่เต็มไปด้วยผักจะลงสู่น้ำในฤดูร้อนนี้เมื่อก่อนผู้คนที่หลงใหลในความคิดในการรับประทานอาหารในท้องถิ่นจะโชคไม่ดี เว้นแต่พวกเขาจะคุ้นเคยกับการกินวัชพืชแบบสุ่มและเห็ดขยะที่น่ารังเกียจ แม้ว่าฟาร์มในเมืองจะหยั่งรากอย่างช้าๆ แต่แน่นอน โดยงอกขึ้นมาระหว่างและบนยอดอาคาร แม้แต่ตามสื่อจราจร ตอนนี้ Michelle Young เขียนให้กับUntapped Citiesซึ่งเป็นโปรเจ็กต์ใหม่ที่ช่วยเสริมอาหาร
ในเมือง ซึ่งเป็นฟาร์มลอยน้ำบนเรือที่จะเดินทางไปทั่วท่าเรือของนิวยอร์ก
มันถูกเรียกว่าSwaleและเป็นสถานที่จัดวางงานศิลปะพอๆ กับที่เป็นฟาร์มที่ถูกกฎหมาย เรือลำนี้เป็นความร่วมมือระหว่างองค์กรเกษตรกรรม ศิลปะ และการฟื้นฟูเมือง 18 แห่ง ตลอดจนศิลปินและนักการศึกษาจำนวนมากที่อุทิศตนให้กับการเปลี่ยนแหล่งน้ำที่มักถูกมองข้ามในนิวยอร์กให้กลายเป็นสิ่งที่หล่อเลี้ยงชุมชนอย่างแท้จริงและเป็นรูปเป็นร่าง ทุกคนตั้งแต่นักเรียนมัธยมปลายไปจนถึงหน่วยยามฝั่งสหรัฐฯ มีส่วนร่วมในโครงการนี้
เรือจะล่องไปตามสถานที่ต่างๆ ในนิวยอร์กตลอดฤดูร้อน และเชิญชวนผู้มาเยือนให้มาบนแพลตฟอร์มขนาด 80 x 30 ฟุต บนเรือมีป่าแห่งอาหารอยู่เต็มไปหมด ต้นไม้ประดับจะคละเคล้ากับทุกสิ่งตั้งแต่หัวบีท หน่อไม้ฝรั่ง คะน้าและชาร์ท Young เขียนว่าผู้เยี่ยมชมจะสามารถเลือกอาหารของตนเองได้ฟรีบนเรือซึ่งมีการชลประทานด้วยน้ำตรงจากท่าเรือ
คำว่า “นกนางแอ่น” อธิบายถึงผืนดินที่ต่ำหรือเป็นหนอง และชื่อของฟาร์มลอยน้ำก็เป็นเครื่องบ่งชี้ว่าฟาร์มแห่งนี้จะสร้างอาหารได้อย่างไร Nikita Richardson จากBrooklyn Basedเขียนว่าโครงสร้างคล้ายเรือนแพนี้มี “รากฐานของพื้นที่ชุ่มน้ำที่เขียวขจีซึ่งสามารถดูดซับน้ำในแม่น้ำ กรองน้ำ แล้วส่งต่อไปยังพืช
ที่กินได้บนพื้นผิว”
แต่เท้าเป็นเพียงปลายเรือเท่านั้น นอกจากนี้ Swale ยังจะทำหน้าที่เป็นบ้านลอยน้ำสำหรับการจัดวาง การแสดง และเวิร์คช็อปผ่านEco Hack 2016ซึ่งจะสร้างศาลาของตัวเองบนยอดเรือ Sam Corbin จากBrokelyn รายงาน ว่างานนี้จะมีการฉายภาพข้อมูลด้านสิ่งแวดล้อมที่นำมาจากโรงงานโดยตรงด้วย
ต้องการชม Swale ในฤดูร้อนนี้หรือไม่? จับตาดูแม่น้ำฮัดสัน: เรือจะลอยจากสวนสาธารณะสะพานบรูคลินไปยังเกาะผู้ว่าการรัฐและบรองซ์เริ่มในเดือนมิถุนายน
รับเรื่องราวล่าสุดในกล่องจดหมายของคุณทุกวันธรรมดา
ที่อยู่อีเมล
เอริน เบลคมอร์
เอริน เบลคมอร์ | | อ่านเพิ่มเติม
Erin Blakemore เป็นนักข่าวจากโบลเดอร์ รัฐโคโลราโด ผลงานของเธอปรากฏในสื่อสิ่งพิมพ์เช่นThe Washington Post , TIME , mind_floss , Popular ScienceและJSTOR Daily เรียนรู้เพิ่มเติม ได้ที่erinblakemore.com
Credit : สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์
